La carta I : Formato de carta

La carta

Comenzamos a trabajar en el proyecto "Cartas que van y vienen", con los nenes de 2º B y 2º C.

Al principio costó, porque la mayoría de los nenes nunca recibió una carta, pero con el paso de los días, el armado de las cartas en borrador, luego pasarlas en limpio, cuidando no volver a repetir los errores. Después, el armado de los sobres, `sellar las cartas y el buzón que armó la Seño Cinthia de 2º C ayudó a que la escritura de las cartas fuera más divertida y enriquecedora para poder conocer a los chicos del turno tarde.

Ojalá les guste el buzón. Les dejamos una foto para que lo conozcan.

Cocinando con Rami y su familia

Rami y su familia nos enseñan a cocinar "Salchipapa". 
¡Los felicitamos por animarse y grabarse mientras cocinaban en casa! 

¡Aprendiendo con la teacher!

Los alumnos de 2º B están aprendiendo mucho vocabulario nuevo con la profe de inglés.

Para esto, trajeron fotos o dibujos de animales, para poder hacer una descripción del animal preferido de cada uno.

Más abajo pueden ver una muestra de lo que hicieron.

Llegó la pizza

Nos visitaron los papás de Benjamín.

Preparamos pizza.

Les dejamos la receta, por si quieren repetir la experiencia en casa.


Ingredientes:

• 2 paquetes de levadura seca activa
• 2 tazas de agua templada
• 6 tazas de harina
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 3 cucharaditas de sal

 Preparación:


1-Mezclar la levadura y el agua caliente en un tazón grande. Dejar reposar 5 minutos.
2-Batir el aceite de oliva y sal y mezclar con la levadura y agua.
3-Mezclar con 4 tazas de harina que iremos agregando poco a poco sin dejar de mover con una cuchara de madera. Revolver hasta que se forme una masa suave que se despegue de las paredes. Cubrir y dejar crecer en un lugar templado durante 50 minutos.
4-Después de 50 minutos la masa de pizza se verá esponjosa.
5- Echamos las dos tazas de harina restantes sobre una superficie de trabajo plana. Volcamos la masa y mezclamos con la harina amasando. Parecerá que la masa no va a mezclarse con la harina restante, pero lo hace, sólo hay que ser constante y amasar durante unos 5 minutos. La masa debe quedar lisa y elástica.
6-Untar una pizzera con aceite y estirar la masa.
7-Cocinar en horno caliente.

Armamos arrollados con dulce de leche.

Nos visitó la mamá de Priscilla.
Trajo pionos de chocolate y de vainila para rellenar.

Arrollados con dulce de leche.

Ingredientes:

*Piono de chocolate o vainilla.
*Dulce de leche.
*Confites de chocolate.
*Granas de colores.


Preparación:

-Rellenar los piononos con ducle de leche.
-Enrollar.
-Untar con dulce de leche y pegarle las granas o los confites de chocolate.

Preparamos salchichas envueltas, con la mamá de Juan Manuel.

Nos visitó la mamá de Juan Manuel, les dejamos la receta para que puedan prepararlas en casa.

Ingredientes:

• 12 SALCHICHAS DE VIENA
• 12 TAPAS DE EMPANADAS
•  MOSTAZA

Preparación:

-PONER 1 SALCHICHA EN EL DISCO DE EMPANADA, ARROLLAR Y COLOCAR EN UNA FUENTE O PLACA PARA HORNO.

-COCINAR HASTA QUE LA MASA ESTE DORADA. 

-SACAR DEL HORNO, SE PUDE ACOMPAÑAR CON MOSTAZA, MAYONESA, SALSA GOLF, KETCHUP O SALSA DE QUESO.

Cocinando junto a la mamá de Luis.

Nos vistó la mamá de Luis, entre todos preparamos empanadas de jamón y queso.

Ingredientes:

• 1 docena de tapas o discos para empanadas para el horno
• 1/2 kilo de jamon picadito
• 1/2 kilo de queso mozzarella

Preparación:

Pre-calentar el horno a 350º

En un bol mezclar bien el jamon y queso. 

Colocar una cucharadas del relleno en la tapa, hacer el repulgue o sellar con un tenedor. 

Antes de ponerlas al horno, pincharlos con un tenedor por encima para evitar que se salga el relleno. Hornear por unos 15-20 mins. o hasta que queden doradas.

Recetario

Junto a los alumnos de 1º y 2º estamos armando un recetario, con sus recetas preferidas. Los alumnos buscaron en internet sus recetas preferidas, luego las copiaron y pegaron, buscaron fotos para ilustrarlas y este es parte del resultado. Esperamos que puedan usarlas en casa.

Las recetas de la 7

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El cuerpo de Isidoro

El cuerpo de Isidoro

Armando cuerpos geométricos

Utilizando los cuerpos geométricos como modelo, los alumnos representaron los esqueletos de los cuerpos elegidos.

Les dejamos el instructivo para que puedan armar los esqueletos en casa.

Materiales:

+Escarbadientes
+Brochettes
+Plastilina

Procedimiento:

Formar tantas bolitas de plastilina comovértices tenga el cuerpo geométrico que se desee armar. Para un cubo necesitamos 8 bolitas de plastilina.
Tomar tantos escarbadientes, brochettes como aristas tenga el cuerpo. Para un cubo necesitamos 12 escarbadientes.
Unir los escarbadientes con las bolitas de plastilina hasta formar el esqueleto del cuerpo deseado.

El teatro vino a la escuela

Invitación para cocinar en familia.

Familias:
Las invitamos a compartir con los chicos un momento en familia.
Aprovechando que es el día del niño, que mejor que preparar juntos la receta de sus comidas preferidas, para luego mostrarlas en la Pantalla Digital Interactiva de la escuela con los compañeros de 1º y 2º.
Pueden usar el preograma Webcam que está en las netbooks de los alumnos.
Filmense como si estuvieran dando una clase de cocina, muestren que ingredientes van a necesitar, las cantidades, y la preparación.

Cocinando con las familias

Gracias a todas las familias por participar de este proyecto.

¡A cocinar!

El proyecto de cocina y alimentación saludable ya está en marcha. 
Nos acompañó la mamá de Valentina y aprendimos a cocinar alfajorcitos de maicena. 
¡Les dejamos un pequeño video para que vean la clase magistral!

Nosotros los armamos con tapitas, dulce de leche y coco.
Pero les dejamos la receta de la preparación de la masa de los alfajores, para que puedan realizarla en sus casas.

Ingredientes 150 g de manteca 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de almidón de maíz 150 g de harina ½ cdta de bicarbonato 1 cdta de ralladura de limón o vainilla dulce de leche c/n coco rallado c/n

Preparación

1. Colocamos en un bol la manteca, el azúcar y los huevos. Unimos con un tenedor, agregamos la vainilla o la ralladura, el bicarbonato, el almidón y la harina.
2. Formamos una masa suave, que no se pegue en los dedos.
3. Envolvemos con un film y llevamos a la heladera por 2 horas. (Cuando más tiempo tenga de heladera, más rico sale).
4. Sacamos de la heladera, estiramos la masa de 1 cm de espesor, cortamos medallones con un cortapasta del diámetro deseado.
5. Acomodamos sobre una placa enmantecada y enharinada, separados 4 cm uno de otro.
6. Cocinamos en horno caliente(160ºC) por 10 minutos. Dejamos enfriar y unimos de a dos untados con dulce de leche.
7. Pasamos los bordes por coco rallado, y listos para comer.